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Adega Belém Senhor Rita Mar Castelão 2021

Adega Belém Senhor Rita Mar Castelão 2021

€18,50 EUR
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Senhor Rita Castelão 2021 expressa toda a frescura e fruta da casta. Uvas da casta Castelão perfeitamente maduras, colhidas manualmente numa vinha pertencente ao seminário sacerdotal de Caparide, na costa do Estoril, a noroeste de Lisboa. A frescura e as longas horas de sol conferem a este vinho tinto de corpo médio, fresco e elegante, aromas de framboesa e groselha, com notas terrosas. Fermentado espontaneamente na adega em Belém.   

Casta:

100% Castelão

20 meses em barricas neutras de carvalho francês.

Ano: 2021

Notas de Prova:

Cor: Cor ruby 

Aroma: Aromas a framboesa e groselha, sobresai a fruta vermelha típica da casta.

Boca: Corpo médio, fresco e elegante com toques vegetais e um final com carácter salino.

Harmonização:

Temperatura de serviço:  16-18°C
Teor alcoólico: 12,5%

 

Uma adega urbana no coração de Lisboa

Adega Belém é uma pequena adega urbana localizada dentro de uma antiga oficina de automóveis no bairro de Belém, em Lisboa. A adega especializa-se em vinhos premium de intervenção mínima, elaborados a partir de castas autóctones ibéricas em lotes de 500 a 2500 garrafas.. Defendemos uma abordagem artesanal enologicamente sofisticada e vinhos com uma personalidade marcante e um inegável factor de deliciosidade.
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