Ladeira da Santa Colheita Branco

O Ladeira da Santa Colheita Branco é um blend onde encontramos a tradição e exploramos toda a frescura que este lugar nos dá. Mantendo os seus aromas florais e um pouco tropicais, na boca temos um vinho branco bastante equilibrado e, com mineralidade.

Castas:

Malvasia-Fina, Encruzado, Arinto, Gouveio e Bical

Ano: 2024

Notas de Prova:

• Cor: Amarelo claro com reflexos esverdeados.

• Aroma: Notas florais delicadas, fruta branca madura e toque mineral.

• Boca:  Corpo médio, com boa acidez, frescura e equilíbrio.  
  

Harmonização:

Ideal para um vinho de entrada e pequenos snacks, peixe magro e saladas.

Temperatura de serviço: 8 –10 °C
Teor alcoólico: 12,5%

Ladeira da Santa nasce de um projeto familiar de Pai e filho, desde de 1997, com 10 hectares, podemos presenciar um Dão um pouco diferente do habitual, mas com o todo o seu clima e características na mesma.

A vinha encontra-se entre um vale onde tudo pode acontecer. Devido às alterações e sem nunca fugir das suas origens em relação a este projeto, encontramos a tradição das castas utilizadas, sejam brancas ou tintas e na garrafa percebem-se todas as suas evoluções, desde as alterações de clima, e a sua influência na vinha.